Ile Maurice

Maurice échappe difficilement au vocabulaire des brochures. S'il n'y avait que deux lignes à écrire sur Maurice, ce serait une variation sur les thèmes de l'eau, du sable et de la lumière. On y revient sans cesse. Maurice s'est forgé une réputation de destination de stars plus que de routards. Et pourtant, les autorités ont beau faire, s'efforçant de privilégier l'implantation de complexes opulents, ce n'est pas une destination de luxe et on peut facilement s'en tirer à bon compte. Nulle galère ni embrouille dans cette île facile et confortable. On se laisse aller au rythme des vaguelettes.Le lagon est à température constante, tout comme la population, rieuse et amicale. Plus que les choses, les gens sont à découvrir. La halte farniente de l'océan Indien a trouvé sa définition : paix et repos. Mélange de peaux, mélange des eaux. Sucré-salé. Méli-mélo de personnalités et chaleur tempérée. Jamais trop chaud, jamais trop frais. On est ici comme en suspension. Vous vouliez du soleil et du repos ? Terminus, tout le monde descend... Devant le lagon-aquarium, installez-vous sur le sable et ouvrez grand vos mirettes : voici les vacances en Technicolor.

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Carte d'identité

Avant le départ

Adresses utiles

En France

- Office du tourisme de l'île Maurice : 124, boulevard Haussman, 75008 Paris. Tél. : 01-44-69-34-50. Internet : www.ot-maurice.com. M. : Saint-Augustin ou Miromesnil. Au 1er étage. Ouvert du lundi au vendredi de 10 h à 13 h et permanence téléphonique de 9 h à 18 h.
- Consulat de la République de Maurice : 127, rue de Tocqueville, 75017 Paris. Tél. : 01-42-27-30-19. E-mail : paris@amb-maurice.fr. Service consulaire du lundi au vendredi de 10 h à 12 h 30.

En Belgique

Il n'existe pas d'office du tourisme, mais l'ambassade fournit des informations touristiques (mêmes coordonnées que le consulat ci-dessous). Consuler également les sites officiels : www.ot-maurice.com et www.ilemaurice-tourisme.info.
- Consulat de la République de Maurice : rue des Bollandistes, 68, Etterbeek, Bruxelles 1040. Tél. : 02-733-99-88. E-mail : ambmaur@skynet.be. Service consulaire du lundi au vendredi de 10 h 30 à 12 h 30.

En Suisse

Il n'existe ni ambassade ni consulat de l'île Maurice. Les ressortissants étrangers ayant besoin d'un visa doivent s'adresser à l'ambassade à Paris.
- Mauritius Tourism Information Service : Kirchenweg, 5, Zurich 8032. Tél. : 044-388-41-18. E-mail : info@prw.ch. Internet : www.ot-maurice.com ou www.ilemaurice-tourisme.info. Ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 17 h.

Au Canada

Il n'existe pas d'office du tourisme, mais le bureau d' Air Mauritius peut fournir des renseignements.
- Air Mauritius : Airways Center Business Park, 5915 Airport Road, Suite 830, Mississauga (Ontario) L4V-1T1. Tél. : (800) 363-96-75 ou (905) 405-01-88. Internet : www.airmauritius.ca.
- Consulat de la République de Maurice : 606, Cathcart Street, Suite 200, Montréal (Québec) H3B-1K9. Tél. : (514) 393-95-00. E-mail : info@gga-mtl.ca. Ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 17 h. Téléphoner avant de se déplacer pour s'assurer de la présence et de la disponibilité du personnel (non permanent) de ce consulat honoraire.

Formalités d'entrée

Pas de visa nécessaire pour les Français, Belges, Suisses et Canadiens pour un séjour n'excédant pas 3 mois, mais un passeport valable encore au moins 6 mois après la date envisagée du retour est exigé, ainsi qu'un billet de retour. Vous devez également être en mesure de prouver que vous avez de quoi assurer financièrement votre séjour.
À l'arrivée à l'aéroport, on vous demandera dans quel hôtel vous allez descendre. Prenez n'importe lequel, mais ne dites surtout pas que vous ne savez pas. Il est déjà arrivé que certains touristes qui n'avaient pas d'adresse de logement repartent par le premier avion !

- Bureau des passeports et de l'immigration : Sterling House, 9-11, rue Lislet-Geoffroy, Port-Louis. Tél. : (00-230) 210-93-12 à 19. Fax : (00-230) 210-93-22. Internet : www.gov.mu (cliquer sur le lien « Non-citizen »). Ouvert du lundi au vendredi de 10 h à 12 h et de 13 h à 14 h.

Douane

Vous avez le droit d'entrer avec 250 cigarettes, 1 l. de spiritueux, 2 l. de vin et seulement 25 cl d'eau de toilette et 10 cl de parfum.
Attention, si vous êtes allé dernièrement dans des régions affectées par la fièvre jaune, les douaniers vous demanderont votre certificat de vaccination.

Carte internationale d'étudiant (ISIC)

Elle prouve le statut d'étudiant et permet de bénéficier des avantages qu'offre le statut étudiant dans le pays où l'on se trouve. Cette carte ISIC donne droit à des avantages exclusifs sur le voyage (billets d'avion spéciaux, assurances de voyage, cartes de téléphone internationales, locations de voiture, navettes d'aéroport…), l'hébergement, la culture, les loisirs...
Toutes les infos complémentaires sont sur : www.isic.fr.

Argent

Monnaie, banques, change

Monnaie

La monnaie locale est la roupie mauricienne (Rs). Elle se divise en centimes (les « sous »). On trouve des coupures de 25, 50, 100, 200, 500, 1 000 et 2 000 roupies, et des pièces de 5 et 10 roupies, ainsi que de 5, 20 et 50 sous.

Taux de change

Le cours varie parfois d'une semaine sur l'autre. Début 2007, 1 € s'échangeait contre environ 40 Rs (taux de conversion que nous avons retenu pour estimer le budget en euros). 1 roupie = 0,03 €euros.
Toutefois, mieux vaut garder en tête que la fourchette moyenne est comprise entre 35 et 45 Rs pour 1 €. Les tarifs annoncés en roupies fluctuent donc selon le cours, et de nombreux professionnels du tourisme n'indiquent leurs prix qu'en euros pour se préserver des trop grandes variations.

Banques et bureaux de change

On trouve des banques et des bureaux de change dans chaque grande ville et dans tous les lieux touristiques. Toutes font le change des billets comme des chèques de voyage ( travellers). Les changeurs privés proposent, en général, un meilleur taux que les banques. Vérifier tout de même le reçu et recompter l'argent remis.
Le taux de change est moins intéressant pour les travellers. Le bureau de change retiendra une commission.

- Horaires des banques : du lundi au vendredi de 9 h à 15 h (17 h pour certaines). Dans les secteurs touristiques, les bureaux de change sont ouverts en général le samedi toute la journée ainsi que, parfois, le dimanche matin et les jours fériés.

Cartes de paiement

Les cartes de paiement sont acceptées dans la plupart des hôtels, restos et boutiques, mais pas dans les stations-services. Pas de problème pour trouver des guichets automatiques acceptant la plupart des cartes de paiement.
Attention aux commissions à chaque retrait, et aux frais de transaction parfois prohibitifs (jusqu'à 10 %) prélevés par certaines banques mauritiennes, à l'occasion des paiements effectués depuis l'Europe (réglement d'une partie d'un séjour par exemple).

Budget

L'île Maurice a la réputation d'être une île chère. Jusqu'alors, la politique touristique du gouvernement a conduit à favoriser le tourisme haut de gamme.
Mais contrairement à l'idée reçue, on peut parfaitement se loger et se nourrir à des prix raisonnables - et même carrément bon marché comparé au coût de la vie en Occident.

- Le plus cher dans le budget est sans surprise le billet d'avion .
- On en profitera pour dépenser ses sous dans les vêtements très bon marché ou dans les souvenirs.

Logement

Nous nous sommes basés sur le prix d'une nuit pour 2 personnes, dans une chambre ou un bungalow.

Pour une destination comme Maurice, beaucoup de gens réservent leur hébergement en France par le biais d'une agence. Les prix négociés par celle-ci sont souvent bien meilleurs (jusqu'à 30 %) que ce que l'on vous proposera sur place.
La haute saison s'étend d'octobre-novembre à mars-avril.

Échelle des prix pour l'hébergement

- Bon marché : moins de 700 roupies (environ 17,50 euros€).
- Prix modérés : de 700 à 1000 roupies (de 17,50 à 25 euros).
- Prix moyens : de 1000 à 1500 roupies (de 25 à 37,50 euros€).
- Plus chic : de 1500 à 2000 roupies (de 37,50 à 55 euros).
- Beaucoup plus chic : plus de 2000 roupies (plus de 55 euros€).

Nourriture

C'est le plus petit poste budgétaire.

- Très bon marché : moins de 150 roupies (moins de 3,80 euros).
- Bon marché : de 150 à 250 roupies (3,80 à 6,30 euros€).
- Prix modérés : de 250 à 400 roupies (6,30 à 10 euros€).
- Prix moyens : de 400 à 600 roupies (10 à 15 euros).
- Plus chic : de 600 à 1 000 roupies (15 à 25 euros€).
- Beaucoup plus chic : plus de 1 000 roupies (plus de 25 euros).

Pourboire et taxe

Le service est inclus dans le prix, mais rien ne vous empêche de laisser un pourboire. Cela dit, ce n'est pas la règle localement.
ATTENTION, il existe une taxe sur la valeur ajoutée (une idée de la France) de 15 % pour les produits et services en général.

Achats

Il faut fréquenter les marchés où l'on dégote des merveilles (tissus, paréos...) pour pas cher. Rayon alimentation, n'oublions pas le carry, les piments vendus en sachet, le sel de Tamarin, le thé à la vanille, le café de Chamarel ou encore le marlin fumé conditionné en boîte isotherme. On peut aussi acheter des diamants non sertis provenant d'Afrique du Sud et taillés à Maurice.
Attention, les magasins ferment en général les jeudi (sauf à Port-Louis) et dimanche après-midi.

Les maquettes de bateaux

C'est le grand truc à Maurice. Il faut dire qu'elles sont superbes.
Curepipe dans le centre et Goodlands dans le Nord concentrent la majorité des « usines » de maquettes. Quoi qu'il en soit, il est recommandé de visiter plusieurs fabriques.

Quelques précisions et mises en garde

- Ne pas acheter dans la première fabrique.
- Il se peut que, de retour en France, le bardage de bois des flancs des bateaux se décolle à cause du chauffage qui dessèche le bois.
- Rester vigilent sur la différence de prix et de qualité entre une excellente maquette et une réalisation moyenne. Il faut éviter de payer la seconde au prix de la première. Précisez pour vous-même votre niveau d'exigence et votre budget.
- Prix, frais de port et taxes : il n'existe pas de règle stricte en la matière, la décision finale revenant à la compagnie aérienne. Si la maquette va en soute, bien se renseigner sur le prix à régler ; les tarifs peuvent grimper très vite. Deuxième étape, la douane française. Au-delà d'une somme équivalent à 180 €, vous devez acquitter la TVA de 19,60 % du prix de votre achat. Les douaniers n'appliquent toutefois pas systématiquement cette règle.

Les bateaux proposés

Certaines fabriques proposent une cinquantaine de modèles, d'autres moins. Les Français étant de gros clients, on trouve des toulonnaises, des thoniers, des langoustiers. Les bateaux américains du début du XXe siècle sont aussi à l'honneur. Nombreux vaisseaux anglais et français de la fin du XVIIIe.

Les vêtements de grandes marques

Maurice est devenue le paradis du shopping.
Méfiance : si certaines grandes marques possèdent encore des usines à Maurice, ce n'est malheureusement plus le cas de Ralph Lauren, Hugo Boss, Kenzo et autres Dolce & Gabana, pourtant largement représentés ici. Ne vous laissez pas berner, ce sont des contrefaçons et la douane française est sans pitié pour les importateurs d'imitations. Préférez les marques locales (Habit, Harris Wilson, Island Style, Pardon et Hemisphère Sud pour le cuir).

Cuisine et boissons

Cuisine

À Maurice, on retrouve dans toutes les cartes de tous les restos des plats indiens, créoles, chinois et européens. Chaque communauté a apporté ici ses spécialités.

Les plats

- Le vindaye : originaire de l'ouest de l'Inde, se prépare avec moutarde, vinaigre, oignons, épices... et se sert froid.
- Le rougail : spécialité créole, venant de la Réunion. À Maurice, il est surtout à base de tomates, oignons, ail, gingembre et d'épices.
- Le chutney (ou chatini) : originaire de l'Inde. Mélange d'épices écrasées, ail, gingembre, piment, vinaigre, voire de larves de guêpes !
- Le carry (ou curry) et le cari : typiquement indien, le carry n'est pas une seule épice mais un ensemble d'épices. Le cari est le nom d'un plat qui contient du carry.
- Les daubes : tout ce qui mijote pendant longtemps, constituant une sauce riche accompagnant une viande.
- Briani (ou byriani) : plat musulman traditionnel du nord de l'Inde.
- Le cerf : La chair étant un peu dure, on le prépare souvent en sauce.
- Les poissons : grillés, en cari, en vindaye ou même fumés.
- Les crustacés : crabes, bigorneaux, « tectecs », crevettes et crevettes géantes.
- Samoussas, dholl puri, beignets : « en-cas ». Les dholl puri sont des sortes de crêpes extra-fines à peine cuites, très souples, que l'on remplit de légumes et de sauce. Les samoussas sont des feuilletés fourrés à différentes choses (pommes de terre ou viande), légèrement épicés, puis frits.
- Le mine frit : hyper bon marché. Plat de nouilles frites.
- Et aussi le bol renversé (riz, poulet, crevettes, légumes...). On trouve cette spécialité partout.

Les légumes

Voici les plus connus : le chouchou, le giraumon (citrouille ou potiron), le pâtisson, le manioc, la patate, la bringelle (l'aubergine) et encore les embrevades (ou embravattes à la Réunion), pipengaille, fruit à pain, embérique, margoze, arouille, lalo, sans oublier la pomme d'amour (la tomate).

- Les brèdes : épinards, oseille, bettes, chouchou, cresson, petsaï (genre de laitue), songe, etc.
- Le palmiste : sous ce nom, il faut comprendre « cœur de palmier »
- Le riz : On trouve de nombreuses variétés : des gros grains, des petits, des longs. L'un des plus prisés est le basmati.

Les fruits

Voici les plus savoureux : mangue (nombreuses variétés), litchi, papaye, goyave, carambole (de forme oblongue, vert-jaune avec des arêtes), atte (avec une écorce verte à gros grains ovales et une chair délicieuse), cœur de bœuf, grenadine, fruit de Cythère, tamarin, corosol, avocat, jamrosa, bibasse (nèfle), longani, jamalaque, jack-fruit (gros fruit de forme ovale), coco rouge.
Et tous les classiques : melon, pastèque, banane (goûtez à la « gingeli », hmm !), mandarine, citron vert et ananas.

Les épices

Classiques : muscade, clou de girofle, cardamome, cumin, massala, la graine de la coriandre, gingembre, cannelle, poivre vert, piment, caripoulé, le vargon, le « quatre épices » (muscade, girofle, cannelle et poivre).

Boissons

On trouve tout l'éventail des boissons gazeuses internationales mais préférez les boissons locales, le jus de tamarin ou l'alouda, lait-grenadine épaissi par du tapioca.
En principe, l'eau des hôtels est potable, mais achetez-la plutôt en bouteilles capsulées.

Boissons alcoolisées :

- Plusieurs rhums sont distillés dans l'île. Le Green Island est l'un des plus prisés. Goûtez au rhum arrangé, aux fruits macérés. Excellent !
- Les Mauriciens préfèrent le whisky au « ti-punch » ou au punch coco!
- Phœnix, Blue Marlin ou Stella : trois bières locales, douces et agréables. Ce sont les moins chères.
- Le vin : des raisins d'Afrique du Sud sont vinifiés à Maurice. On en trouve à la carte de certains restos. Essayez-en un verre, juste par curiosité.

Boissons chaudes

- Le café s'avère plutôt bon.
- Le thé servi est assez fort et la plupart du temps vanillé. Il est produit au sud de l'île.

Culture

Géographie et climat

Géographie

L'île, d'origine volcanique, est petite : 1 865 km2 circonscrits dans un ovale d'environ 45 km d'est en ouest sur 65 km du nord au sud, avec 330 km de côtes. Située dans l'océan Indien, elle appartient à l'archipel des Mascareignes.
Sur les côtes, les plages sont protégées par une barrière de corail ceinturant l'île presque uniformément.
À l'intérieur, un grand plateau central situé entre 400 et 600 m d'altitude. Le point culminant, le piton de la rivière noire, s'élève à 828 mètres d'altitude.
Maurice appartient à l'archipel des Mascareignes (avec la Réunion et Rodrigues).

La flore

La nature de l'île fut énormément modifiée par l'arrivée de l'homme. Autrefois, une épaisse forêt recouvrait l'île de toutes parts ; aujourd'hui, elle n'en recouvre que 3 % dans les réserves naturelles, elle a été remplacée par la canne à sucre.
Deux arbres particuliers : le flamboyant et le filao. Le premier offre de novembre à janvier une floraison incroyable de petites fleurs rouges ou orange. Le filao s'avère plus modeste. Il ressemble au pin et se trouve le long des plages.
Dans les régions touristiques comme le Nord, on verra surtout des champs de canne à perte de vue.

La faune

L'animal fétiche de Maurice n'existe plus. C'était le dodo ! Une sorte de gros canard balourd (près de 25 kg) au bec recourbé et crochu. Il a disparu au XVIIe, victime de la chasse.
Sur la bonne cinquantaine d'espèces d'animales. qui existaient avant l'arrivée de l'homme, il n'en reste qu'une poignée. En revanche, différentes espèces de souche étrangère à l'île et importées par l'homme prospèrent à son voisinage.
Il n'y avait qu'un seul mammifère à Maurice avant l'arrivée des hommes, la chauve-souris mauricienne. Depuis : le lièvre, la mangouste, des singes et deux sortes de boas, le cochon sauvage et le cerf ont été introduits à Maurice.
Mais le règne animal marin est certainement plus riche et plus représentatif de l'île Maurice.

Climat

Il fait beau toute l'année (ou presque).
La chaleur est toujours agréable, jamais insupportable grâce à l'alizé venu du sud-est.
On trouve une saison hivernale de juin à septembre, période pendant laquelle les températures sont au plus bas, oscillant tout de même entre 17°C la nuit et 25°C dans la journée. C'est en fait une saison très agréable. Les plus fortes pluies mais également les plus fortes températures s'étalent sur plusieurs mois, de janvier à mars, et jouent au yo-yo entre 25 et 30°C. Les pluies sont en fait de gros orages entre deux périodes de soleil.

- Maurice, comme les îles voisines, est sujette aux cyclones. La saison commence en décembre et se termine en mars. Bien souvent, ils passent juste à côté, se contentant d'arroser copieusement l'île. Précaution d'usage : ne pas boire l'eau du robinet après le passage d'un cyclone.
- Les mois idéaux sont avril, mai, juin et septembre, octobre, novembre, mais aucune période n'est à proscrire.
- Il fait jour de 6 h à 18 h en hiver et de 5 h à 19 h en été

Hébergement

Pas de problèmes particuliers. Soit on choisit de réserver son hôtel en France par le biais d'une agence, soit on se débrouille à l'arrivée. Maurice est pourvue de grandes chaînes hôtelières possédant des établissements de 100 chambres et plus.
Attention : si vous êtes un inconditionnel du silence, demandez, dans la mesure du possible, une chambre éloignée du bar et de la piscine où il y a souvent des animations nocturnes.

Parallèlement à cela, il existe des petites résidences hôtelières sympathiques et plus abordables, confortables, pas trop chères, donnant directement sur la mer et possédant une petite piscine.

On peut tout aussi bien louer un campement, c'est-à-dire une petite maison individuelle. Les temps ont changé et les vols s'organisent. Plutôt intéressant, www.ile-maurice.fr loue des villas pieds dans l'eau. Compter environ 270 €/jour la villa pour 6 personnes. Un véritable service hôtelier peut être mis à la disposition des occupants. On réserve auprès de Tropicalement Vôtre : tél. : 01-43-70-99-55.

Et puis, au plus bas de la gamme, il y a, bien sûr, les petites pensions et les guesthouses. Dans cette catégorie, on trouve le pire et le meilleur. Certaines sont mal situées, et il vaut parfois mieux mettre un peu plus pour avoir un logement confortable, à deux pas de l'eau.

Vous verrez aussi des pancartes « Rooms to let »(chambres à louer). Elles sont souvent modestes et bon marché

Santé et sécurité

Il n'existe plus aucune souche de maladie tropicale à redouter. En revanche, Maurice est exposée aux maladies tropicales transmissibles par piqûres d'insectes comme le chikungunya. Suite au nombre considérable de victimes affectées par ce virus sur l'île de la Réunion, les autorités ont pris des mesures préventives. Les Mauriciens n'ont jamais relâché leur vigilence quant aux risques liés aux maladies tropicales : démoustication régulière, anticipation du phénomène et de ses conséquences, avertissement et accompagnement de la population, etc. Ces mesures ont permis d'éviter que l'épidémie atteigne les proportions prises dans l'île française.

- Même si elle est potable, éviter de boire l'eau du robinet.
- Aucun vaccin obligatoire, sauf pour les gens qui viennent de régions à risque de fièvre jaune (Afrique intertropicale). Il est recommandé d'être à jour pour les vaccins tétanos, polio, diphtérie, hépatite B, ainsi qu'éventuellement hépatite A.
- Les médecins ne sont pas aussi bien équipés qu'en Europe mais en cas de gros pépin, on rejoint vite la Réunion et ses excellents hôpitaux.
- Par précaution, on pourra apporter des médicaments contre la diarrhée ( Ercéfuryl, Imodium). Mais c'est surtout du soleil qu'il faudra se protéger.
- Attention aux MST (donc au SIDA) : préservatifs systématiques !
- Pharmacies très nombreuses.
- Méfiez-vous des piqûres d'insectes, la dengue en particulier, qui peuvent transmettre des maladies tropicales courantes. Pour se protéger : Repel Insect (Adulte, Enfant, Trempage, Vaporisateur).
- Attention au soleil, chapeau et crème solaire totalement indispensable : ça tape, même dans l'eau !
- Attention à la consommation de poissons : certains d'entre eux sont contaminés par une toxine qui peut entraîner la « gratte » ou « ciguatera ». Bien se renseigner auprès d'un pêcheur ou d'un restaurateur avant d'en consommer.

Sports et loisirs

Traditions

Savoir-vivre et coutumes

Les Mauriciens sont tellement doux et tolérants qu'on a du mal à les choquer. Un détail quand même : sur les plages publiques, éviter le monokini et les strings.
De manière générale, les Mauriciens sont d'un contact facile, très agréable. Malheureusement, certains Mauriciens ont des intentions plus mauvaises que la curiosité.

Folklore

Le jeu

Passe-temps favori des Mauriciens, jeux de dominos, mah-jong, cartes, loterie, mais aussi courses hippiques et casino pour les plus riches.
Deux jeux de cartes : le Boka et le Romi.

Fêtes et jours fériés

Compte tenu de la diversité religieuse de l'île, il y a 13 jours fériés officiels, six à des dates fixes et sept dépendant du calendrier lunaire.

Dates fixes

- 1er et 2 janvier :Nouvel An.
- 1er février :abolition de l'esclavage.
- 12 mars :anniversaire de l'Indépendance (déclarée en 1968).
- 1er mai :fête du travail.
- 15 août : Assomption.
- 1er novembre :Toussaint.
- 25 décembre :Noël.

Dates variables

- Janvier-février :Thaipoosam Cavadee.
- Janvier-février :fête du Printemps (Nouvel An chinois).
- Février-mars :Maha Shivaratree et Holi.
- Avril :Ougadi.
- Août-septembre : Ganesh Chaturthi.
- Octobre-novembre :Divali et Ganga Asnan, ainsi que le ramadan.

Quelques mots sur certaines fêtes traditionnelles

- Le Thaipoosam Cavadee : c'est sans doute la fête la plus impressionnante. C'est une cérémonie de purification du mal, issue de l'hindouisme. Le jour de la cérémonie, nombre de « fêtards » entrent dans d'impressionnantes transes. Ils se plantent des aiguilles dans les joues, des épingles dans la langue, des crochets dans le dos. La musique, la fatigue et les prières permettent de se rapprocher de dieu.
- Fête du Printemps : nouvel An chinois.
- Maha Shivaratree : également l'une des plus importantes de l'île. En l'honneur de Shiva, elle rassemble 500 000 Indous à Grand-Bassin.
- Ganga Asnan : cette fête est aussi populaire que le Maha Shivaratree. Elle remémore les racines indiennes et le culte gangétique.
- Holi : la fête des couleurs et des moissons. Le principal de la fête consiste à se lancer de l'eau colorée en rouge, bleu, vert, violacé...
- Divali : La fête se caractérise par la décoration des maisons de mille petites lumières. Tous les foyers hindous préparent pour ce jour-là des gâteaux distribués ensuite aux amis et parents.
- Ghoons : la fête a lieu le premier mois de l'année islamique, elle commémore le décès de Hussein, martyr et petit-fils du prophète.
- Pèlerinage du Père Désiré Laval : les 8 et 9 septembre. Un hommage à « l'apôtre des Noirs »
- Toussaint et fête des Morts : aspect moins funèbre qu'en Europe.

Transports

L'unique route traverse l'île en diagonale, de l'aéroport à Grand Baie, en passant par le centre de l'île, la capitale et le jardin de Pamplemousse. Elle est gratuite.

Le bus

Pour des petits trajets, le bus s'avère fort pratique et efficace. Les arrêts sont nombreux. Le bus est extrêmement bon marché. On paye au contrôleur, non au conducteur.
Signalons que si le bus est pratique et bon marché, il est aussi extrêmement polluant.
En revanche, si vous voulez visiter plusieurs sites de l'île dans une même journée, on vous conseille vivement de louer une voiture ou de prendre un taxi-guide.

Location de voitures

On en trouve sans problème dans tous les sites touristiques. Il faut avoir 21 ans et un permis datant d'au moins 1 an. Pas besoin d'une voiture pour tout le séjour, l'île se visite en 2 ou 3 jours. Attention, lire le contrat soigneusement, vérifier la validité de la vignette, bien regarder si les plaques d'immatriculation de la voiture sont de couleur jaune et si la voiture n'a pas plus de 5 ans. Les deux derniers chiffres de la plaque indique l'année de mise en circulation. Une caution est toujours demandée. Avant de partir, vérifiez les freins et les feux.
Les assurances ne couvrent pas les voitures avec une plaque d'immatriculation noire.
- Généralités sur la conduite automobile : on roule à gauche. L'état des routes s'améliore peu à peu, alors que la signalisation reste souvent fantaisiste. Mieux vaut se fier aux numéros des routes pour savoir si vous êtes sur la bonne ; mieux vaut aussi avoir une bonne carte routière (on recommande la Macmillan) et le sens de l'orientation (ou une boussole !). Vitesse limitée à 50 km/h en ville et 80 km/h ailleurs. Faites très attention, les Mauriciens ont une conduite des plus sportives. Si vous devez conduire de nuit, soyez encore plus vigilant, car il n'y a pas (ou peu) d'éclairage sur les routes et dans les villages.
- L'état des routes : il s'améliore peu à peu sur les axes principaux, mais les routes secondaires restent franchement défoncées. Tout le monde roule donc... au milieu.

À Port-Louis, Curepipe, Quatre-Bornes et Rosehill, le stationnement est payant sur les principaux axes. Il faut alors acheter des coupons de 30 mn, 1 h, 1 h 30 ou 2 h, vendus par carnet de 10 dans les stations-service.

Location de taxi avec chauffeur

Un excellent moyen d'explorer l'île si l'on n'a pas envie d'ouvrir la carte à chaque carrefour. À la demi-journée ou à la journée, ça ne revient pas forcément plus cher qu'une voiture.
Avantages : on ne se perd pas, on se laisse guider et, si le chauffeur est sympa, on peut apprendre un tas de choses sur le mode de vie mauricien. Inconvénients : on peut tomber sur un chauffeur qui conduit mal, ou vous dirige vers des restos où il touche une commission.

Le scooter

Plus le coin est touristique, plus les points de location sont nombreux. Parfait pour les petits trajets. Compter entre 400 et 500 Rs/j. (10 et 12,50 €). Sympa, mais prudence (porter un casque) !

Le vélo

Ne négligez pas ce moyen de transport, très utilisé par les Mauriciens. La configuration de l'île s'y prête parfaitement. C'est un moyen de déplacement idéal pour les courtes distances, et les routes côtières sont un régal.
Soyez tout de même très prudent, notamment avec les bus. Mieux vaut aussi éviter de rouler la nuit : il n'y a pratiquement pas d'éclairage.

Vie pratique

Décalage horaire

Maurice est en avance sur la France de 3 h en hiver et 2 h en été

Électricité

Le même qu'en France, à savoir 220 volts. Un adaptateur peut être nécessaire selon les logements.

Langue

Bien que la langue officielle soit l'anglais, les Mauriciens parlent le créole, ce français savamment transformé, simplifié. Le français est donc la langue la plus utilisée après le créole.

Poste

Les postes ouvrent à 8 h 15 (ou 8 h 30) et ferment à 15 h 30 (ou 16 h), et jusqu'à 11 h 45 le samedi. Elles ferment en général à l'heure du déjeuner.
Attention, les tarifs varient selon le format de la carte postale. Un courrier vers la France met au moins une semaine à arriver.

Téléphone

Il existe de plus en plus de cabines publiques à carte. Celles à puces sont plus coûteuses que celles à codes. La Sezam Calling Card est avantageuse.
L'île Maurice est envahie par les portables, et certains magasins ont un autocollant sur leur porte qui interdit l'accès aux personnes qui téléphonent en achetant. Orange, SFR et Réunion SFR ont des accords locaux. Sinon, des hôtels, le prix des appels internationaux coûte une petite fortune.

- De la France vers l'île Maurice : le 00-230 suivi de votre numéro.
- De l'île Maurice vers la France : le 020-33 puis votre numéro à 9 chiffres. Le 0 qui précède le préfixe disparaît lorsque l'on téléphone de l'étranger vers la France.
- De l'île Maurice vers l'île de la Réunion : le 020-262 suivi de votre numéro.