Mon itinéraire

 
Laure Kohn
Journaliste

Hammamet

Hammamet est l’une des stars du pays, un véritable Saint-Tropez tunisien. De longues bandes de sable clair et fin bordant des eaux translucides, des barques de pêcheurs aux couleurs vives tirées sur la berge... Les charmes d’Hammamet continuent d'opérer hors saison. Avec ses deux médinas, ses rues plantées de jasmin, d’orangers et de bougainvilliers, ses remparts historiques,Hammamet reste une ravissante ville tunisienne.

L’été, la ville bouge non-stop et c’est là que vous trouverez le plus grand nombre d’hôtels et d’infrastructures touristiques. Idéal pour des vacances de fête entre copains. Le Sindbad hôtel est l’un de nos préférés. Constitué de bungalows d’inspiration mauresque avec de larges terrasses donnant sur un ravissant jardin fleuri, il ne se situe qu’à 20 minutes du centre-ville, accessible par la plage privée. Autre atout, son centre thermal complet, qui compte sauna et baignoires à jet.

Pour un dîner sympa, le Corsaire est un restaurant flottant installé sur la marina de la ville. La spécialité du chef : les plateaux de fruits de mer et le poisson. La cigale, en particulier, est à goûter. Attention, pensez à réserver !

Djerba, la douce!

Djerba est l’exemple type de la station balnéaire qui a su se développer sans perdre son âme de village de pêcheurs. Ses 20 km de plages pour 125 km de côte et son charme historique, préservé malgré ses succès touristiques, y sont pour beaucoup.

Tous les touristes y trouvent leur bonheur : des noceurs qui veulent danser jusqu’au bout de la nuit à ceux qui préfèrent le farniente, en passant par les sportifs et les familles. Il y en a pour tous les goûts, sur la côte ou à l’intérieur des terres. Dès qu’on s’éloigne des grands axes, la Tunisie la plus authentique réapparaît. Les troupeaux de chèvres s’égaient dans les champs d’oliviers et les vergers. Entre deux murets de pierre, on peut même croiser quelques chameaux...

Le micro-climat deDjerba la douce est exceptionnellement doux l'hiver et il fait autour d’une vingtaine de degrés d’avril à octobre-novembre. Flaubert disait d’ailleurs de Djerba que "l'air est si doux qu'il empêche de mourir".

De nombreux hôtels du littoral se sont largement inspirés de l’architecture des menzels, ces demeures traditionnelles aux toitures en coupole et aux murs blanchis à la chaux typiques de la région. Coup de cœur pour le Radisson SAS Resort & Thalasso. L'hôtel est situé non loin d'Houmt Souk et du bord de mer, où les longues promenades sont très agréables. La chambre « lagune » a vue sur la mer. Parfait pour des vacances en amoureux ou entre copines avec piscine intérieure, jacuzzi et sauna.

Pour un dîner sans chichi à Midoun, tentez La Marmite, tenue par Hassen et Sifia. Les propriétaires vous proposeront une cuisine familiale à des tarifs très raisonnables.

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Tabarka

Tabarka est une petite ville de pêcheurs, située au nord-ouest de la Tunisie, entre mer, montagne et forêt. Pour les amateurs d’authenticité et de plongée sous-marine, Tabarka est une perle encore largement ignorée des touristes. Les chênes-lièges et les pins d’Alep se précipitent dans une mer aux fonds sous-marins d’une exceptionnelle beauté, peuplés de coraux et de poissons aux mille couleurs. Cousteau lui-même s’était extasié devant la richesse des fonds de Tabarka.

Son golf en surplomb de la mer et un festival musical de plus en plus couru sont les autres atouts de Tabarka.

Situé entre la mer et le fort génois, le Royal Golf Hôtel dispose, comme son nom l’indique, d’un superbe golf. Si vous désirez plus d’intimité, l’hôtel Mimosa Tabarka est idéal. Situé à proximité du centre-ville mais en hauteur, il dispose d’une vue imprenable sur la mer. Charmant, avec ses bungalows dispersés dans le jardin, il vous fera revivre l’aventure de Robinson Crusoé version luxe.

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Mahdia

A 200 km au sud de Tunis, Mahdia est encore préservée du tourisme de masse. C'est une petite ville balnéaire pleine de charme et dotée de quelques beautés archéologiques qui valent le détour.

Son principal atout, c’est Salakta, sans conteste la plus belle de ses plages. Surnommée « La Piscine », à cause de son eau turquoise comme un lagon tropical et son sable d’une blancheur immaculée, elle est aussi entourée de ravissantes dunes bordières. Et la petite station prend le tournant du XXIème siècle en se mettant à l’écotourisme. A découvrir !

A Mahdia, l’hôtel Caribbean World est idéal pour des vacances en famille. Avec cinq piscines dont une intérieure, sept toboggans aquatiques, une formule « all-inclusive » et de nombreuses activités offertes, il fera le bonheur des petits et des grands.

El Mouradi Cap Mahdiamarie les avantages d’un grand hôtel avec le charme d'un petit établissement. Côté activités, vous aurez l'embarras du choix, de la promenade en bateau pirate au quad, en passant par des soirées son et lumière. Le personnel est aux petits soins et la plage surveillée en permanence. Le chemin vers la piscine, bordé de hautes vignes, est un régal pour les yeux.

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